DIVIDINDO EXPERIÊNCIAS | MULTIPLICANDO RESULTADOS
Para evoluir de verdade, não basta apenas ter receitas gostosas, é preciso estratégia!
No Brig Clube, você vai dominar os 4 pilares essenciais para transformar seu negócio além da cozinha:
O nosso negócio começou com brigadeiros em casa e hoje se tornou uma confeitaria de referência em todo o Brasil. E coincidentemente (ou não), BRIG é a base do nosso método, que vai te guiar para o próximo nível com segurança.
FACILIDADE DE ACESSO
ÁREA DE MEMBROS
COMUNIDADE EXCLUSIVA PARA MEMBROS
BRIG CLUBE
E o melhor? Você não estará sozinho! Nossa comunidade exclusiva estará ao seu lado, junto conosco, para trocar experiências, tirar dúvidas e te impulsionar a crescer.
💬 Uma rede exclusiva para confeiteiros que querem crescer com suporte e troca de experiências!
No Brig Clube, você não aprende sozinho! Nossa comunidade conecta você a outros confeiteiros que compartilham desafios e conquistas no dia a dia do negócio. Além disso, você terá acesso a conteúdos exclusivos, oportunidades de networking e suporte contínuo para aplicar tudo o que aprender no curso.
✅ Aqui, você encontra:
• Espaço para tirar dúvidas e compartilhar experiências.
• Acompanhamento próximo para sua jornada de crescimento.
• Acesso a oportunidades e parcerias estratégicas.
📢 Junte-se a uma comunidade que divide conhecimento e multiplica resultados!
O QUE OS MEMBROS ESTÃO FALANDO
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CURSO EXCLUSIVO PARA MEMBROS
O MÉTODO BRIG
MÓDULO 1 | COMECE POR AQUI
Conheça a Brigadeirinha
Alinhando as expectativas
Introdução à metodologia
MÓDULO 2 | NIVELAMENTO
Primeiros passos
Mentalidade
Organização e eficiência
O "bom produto" para venda
Equipando sua produção
Definindo sua marca
Ferramentas digitais
MÓDULO 3 | PRODUÇÃO
Ferramentas de controle
Fichas técnicas [dados na cozinha]
Fichas técnicas [dados na planilha]
Armazenamento na prática
Equipamentos na prática
Primeiro funcionário
MÓDULO 4 | PRECIFICAÇÃO
Princípios básicos da precificação
Precificação na prática [introdução]
Precificação na prática [receitas]
Precificação na prática [produtos]
Precificação na prática [ofertas]
Metas e análise de vendas
MÓDULO 5 | VENDAS
Mentalidade de vendas
Marca pessoal [branding]
Material gráfico [cardápio]
Estratégias de divulgação [demanda]
Conteúdo [demanda]
Pontos de venda [convertendo]
Atendimento [convertendo]
Pós venda [encantando]
MÓDULO 6 | GESTÃO
Definindo o modelo de negócio
Gerenciamento financeiro
Gestão de compras e estoque
Gestão de tempo
ATIVIDADES COMPLEMENTARES
EM TODAS AS AULAS
Contrate com segurança - guia prático para encontrar e selecionar bons funcionários
Domine seu tempo - método para planejar tarefas e organizar a rotina com eficiência
Venda com estratégia - atividades para ajudar a melhorar as vendas e aumentar o faturamento.
Atendimento que funciona - roteiro para conversar com clientes e ter mais confiança.
Invista com inteligência - plano estratégico para compra de equipamentos sem prejuízo.
Cardápio lucrativo - passo a passo para escolher produtos, montar cardápio e analisar o mercado.
Marca e mentalidade empreendedora - atividades para fortalecer sua identidade e evoluir seu negócio.
FERRAMENTAS PRÁTICAS
QUE SE ADAPTAM A REALIDADE DA SUA EMPRESA
Produção eficiente - três modelos de fichas técnicas editáveis para facilitar o trabalho, mesmo que ainda não tenha equipe.
Foco no lucro - apostila completa sobre precificação e metas financeiras.
Estruturação de negócio - ferramentas para organizar e profissionalizar de forma eficiente.
Controle total - ferramentas para gestão de limpeza, produção, desperdício e estoque.
Calculadora de precificação inteligente - planilha digital para definir preços com segurança.
Calculadora de combos e ofertas - planilha digital para criar promoções estratégicas e lucrativas.
Planejador financeiro de funcionários - calculadora de provisionamento de custos e faturamento mínimo.
Gestão e crescimento - planilha digital para definir metas e impulsionar vendas.
PODCAST EXCLUSIVO PARA MEMBROS
BRIG CAST
🎙️ Conteúdos práticos e inspiradores para transformar seu negócio!
Além das ferramentas e aulas, você terá acesso ao nosso podcast mensal exclusivo, onde discutimos os temas mais importantes para confeiteiros que querem crescer. Todo mês, um novo episódio traz insights sobre gestão, precificação, vendas, tendências e muito mais!
🔊 O que você pode esperar do podcast?
• Assuntos variados para aprimorar seu negócio.
• Episódios que vão direto ao ponto, sem enrolação.
• Participações especiais e histórias reais para te inspirar.
🚀 Aprenda de um jeito dinâmico e aplicável ao seu dia a dia!
FERRAMENTAS
TESTADAS E APROVADAS
COMERCIALMENTE!
Você terá acesso a ferramentas e métodos exclusivos, testados e aplicados na Casa Brig, confeitaria que já é referência no mercado.
Essas ferramentas vão além da teoria – são soluções práticas que nos ajudaram a organizar a produção, otimizar o tempo e melhorar o atendimento. Com elas, você poderá tornar seu negócio mais eficiente e lucrativo.
Além disso, as estratégias de marketing, também testadas, vão te ajudar a se destacar, atrair mais clientes e aumentar suas vendas de forma natural e consistente.
LISTA DE ESPERA
Próxima turma prevista para Maio de 2025.
Por favor, preencha o formulário para entrar na lista de espera e estar entre os primeiros inscritos para ter benefícios exclusivos.
SOBRE A BRIGADEIRINHA
Amanda, Patty e Gio são proprietárias de um ecossistema de marcas que tem como missão, encantar e levar doçura para todas as pessoas através da confeitaria.
Sua confeitaria, a Casa Brig oferece uma variedade irresistível de doces e salgados em um ambiente acolhedor e inspirador.
A Loja Brig, sua plataforma online, disponibiliza os principais utensílios e produtos que utilizamos em nossa produção, incluindo alguns desenvolvidos por elas mesmas, como O Carimbinho e A Colherzinha.
Elas já capacitaram mais de 8 mil pessoas ao redor do mundo, proporcionando conhecimento para alcançarem independência financeira e aprimorarem seu trabalho por meio da aplicação do seu método.
Hoje, tornaram-se referência para milhões de pessoas na área da confeitaria e além dela.
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